Burger Malaysia

Sedap...aritu dah buat tapi tukar pakai sambal sardin...ok juga...

bahan-bahan
200g tepung gandum*
140ml susu/ air*
2 sb margerin/ butter*
2 1/2 sb gula halus*
1/2 sk garam*
2 sk dry yeast*

- minyak utk mengoreng
- sambal ikan bilis
- timun

cara-cara
1. masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan (*). uli hingga tidak melekat di tangan. buat bulat besar. biarkan kembang 2 kali ganda.
2. lepas itu, tumbuk-tumbuk doh roti untuk keluarkan angin. kemudian bahagikan kepada 8 bahagian buat bentuk bulat.
3. biarkan naik 2 kali ganda lagi. kemudian goreng