Kuih Bakar

Dolu memang tahu makan aje...tapi sejak duduk di Qatar ni semuanya kena buat sendiri...nak tak nak memang kena mencuba...jadi ke tak jadi belakang kira..yang penting mesti mencuba...ni salah satu kuih yang senang untuk dicuba dengan bahan yang senang untuk dicari...

Bahan-bahan ( 6 org )

• 1 cup gula
• 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
• 2 cup tepung gandum
• 2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
• 2 tbs butter
• 3 biji telur
• 1/2 tsp garam
• colour hijau
• bijan

Cara-cara

1. campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
3. panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing