tag:blogger.com,1999:blog-14301058854334461092024-03-14T07:40:58.438-07:00Resepi Cik Anieaniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-596116159171410622013-03-23T06:14:00.000-07:002013-03-23T06:14:30.930-07:00berkurun dah tak update<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
alamak...busy la.. banyak resepi yg dah ditry tapi masih blm berkesempatan utk mengedit dan menuploadkan gambar...<br />
<br />
sekarang ni banyak masa dihabiskan dgn aktiviti memasak dengan kawan2...minggu yg lalu kami belajar memasak nasi dagang dan minggu ni insyaallah kami akan bersama2 membuat laksa penang...<br />
<br />
sejak balik dari tanah suci Mekah kemudian pulang ke kampung halaman banyak pengalaman dan aktiviti yg menarik di lakukan tapi itulah tak banyak masa utk berkongsi sbb Hazim semakin nakal dan berakal...</div>
aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-46290590277366327732012-09-29T23:50:00.000-07:002012-09-29T23:50:55.262-07:00Resepi...o resepi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Sebenarnya banyak resepi yang telah dicuba cuma agak lambat utk di update....malas pun ye juga...so kalo ada banyak masa akan banyak lah resepi dalam blog ni dlm masa terdekat...<br />
<br />
tp mungkin juga tidak sebab sekarang ni lebih ditumpukan utk preparation utk menunaikan ibadah haji ni...dapt atau tidak...persiapan mesti dilakukan...insyaallah<br />
<br />
doakamn kami yer..</div>
aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-54712338304268710362012-07-29T22:24:00.000-07:002012-07-29T22:24:10.115-07:00Ramadhan...bulan mencuba resepialhamdulillah kita berjumpa lagi ramadhan tahun ini...terima kasih Ya Allah atas limpahan rahmat dan kesempatan yang di beri...<br />
<br />
bulan ini juga aku telah utk pertama kalinya menceburkan diri dalam penjualan dan pembuatan kuih utk dijual di bazar ramadhan yang biasanya 2 kali jer dalam sebulan...<br />
<br />
pelbagai resepi juga telah dicuba utk memenuhi keinginan anak-anak dan hubby... insyaallah akan berkongi resepi nanti yer<br />
<br />
tapiii si baby.. sudah mula mengacau...nampaknya terpaksa hold dolu...byeeeaniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-83962266852116088702012-06-12T10:31:00.001-07:002012-06-12T10:31:04.168-07:00Ikan Bakar Berempah HarumHobi my hubby mengail @ memancing...biasanya kalo turun tu mesti bawak balik ikan...alhamdulillah rezeki kami.....<br />
<br />
biasa ikan kerapu aku masak sweet sour jer...tp jemu plak kalo selalu sgt makan...so nak mempelbagaikan jenis makanan<br />
<br />
aku telah mencuba resepi ini...alhamdulillah menjadi...dan memang meletops gitu<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan :</span><br />
<ul>
<li>1 ekor ikan siakap (dibersihkan)- saya guna ikan kerapu</li>
<li>1 helai daun kunyit (diracik/dihiris halus)</li>
<li>2 helai daun limau purut (diracik halus)</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Bahan-Bahan Dikisar Bersama :</span><br /><ul>
<li>3 biji bawang merah</li>
<li>2 ulas bawang putih</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 helai daun limau purut</li>
<li>3 kelopak bunga kantan (dihiris terlebih dahulu)</li>
<li>1 sudu makan cili kisar (boleh ganti dengan cili api jika suka)</li>
<li>1 sudu besar rempah kari ikan</li>
<li>3 sudu makan air asam jawa</li>
<li>1 sudu besar kicap pekat</li>
<li>sedikit belacan bakar</li>
<li>1 inci halia</li>
<li>1/2 inci lengkuas</li>
<li>gula dan garam secukupnya</li>
<li>sedikit air</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Cara-cara :</span><br /><ol>
<li>Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga terbit bau. Tutupkan api.</li>
<li>Sementara
itu, sediakan kertas foil dan dulang pembakar. Letakkan ikan di
tengah-tengah kertas foil. Tuangkan kesemua perencah tadi di atasnya.
Taburkan hirisan daun limau purut dan daun kunyit dan balut dengan
kemas. Perapkan sebentar lebih kurang 15 minit.</li>
<li>Kemudian bakar ikan sehingga masak.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM0SSs2GuzS7DACfYB6uByJRz80r3v1tAoqBW8aCZFA0GNB9e7JCtSRO__hZQGtMqUoYcVoSNyQkJneMxKmOzJFb1djVsQEq7jzq9Hy-wNskPXR3znWm-UyCZhByZ2vsDaS7YO1KILFHy-/s1600/ikan+kerapu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM0SSs2GuzS7DACfYB6uByJRz80r3v1tAoqBW8aCZFA0GNB9e7JCtSRO__hZQGtMqUoYcVoSNyQkJneMxKmOzJFb1djVsQEq7jzq9Hy-wNskPXR3znWm-UyCZhByZ2vsDaS7YO1KILFHy-/s320/ikan+kerapu.jpg" width="239" /></a></div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-17179444549335563812012-06-12T10:20:00.001-07:002012-06-12T10:20:20.369-07:00Kek Coklat CaramelAritu jiran aku telah cuba buat kek ni utk besday hubby dia....sedap bole tahan....aku suka yg kurang manis... belum berkesempatan utk mencuba resepi ni tapi nak simpan dolu...<br />
<br />
mana lah tahu terajin nak buat kek plak...<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 14px;">kek coklat moist~ (resepi munira baharum) (gtpm)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">bahan A:</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">... 1 cawan serbuk koko</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1 cawan susu cair</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1 cwn susu pekat (xsuka manis letak 1/2 cwn je dh ok) - tina letak 1/2 cawan</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1 cwn gula (xsuka manis letak 1/2 cwn je dh ok) - tina letak 1/2 cawan</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1 cwn minyak msk</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">*semua bahan di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">*rehatkan kejap bila bahan dah sebati...</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">bahanB:</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">3/4 cwn tepung gandum</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">*semua bahan ini diayak </span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">bahanC:</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">4
biji telur (blender jer) - kali ni tina blender, tapi untuk kali kedua
tina cuba pukul sampai kembang, hasil kek tu lagi cantik, sebab bila
kita blender telur tu, kek tu macam mampat sikit, tapi terpulang lah,
mana-mana pun boleh</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">cara:</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">satukan bahan B dan C ke dalam bahan A...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">secara berselang seli dan gaul ngan senduk jer...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">dah sebati...ketepikan...</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">utk karamel:</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">bahan2:</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">2 sudu besar gula (ni utk loyang saiz 8")...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">kalo guna loyang kecik gula sket, loyang besar gula byk la ye...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">jadikan gula hangus supaya kek tak melekat pada loyang...</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">bahagian atas (karamel):</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1/2 tin susu cair</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">50gm gula castor</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">1/2 sudu teh esen vanila</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">3 kuning telur</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">(kacau sebati lembut je...jgn sampai jadi buih ye)</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">cara:</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">tuang bahan karamel dalam loyang gula hangus tadi...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">bakar
sekejap dalam oven dengan kaedah bain marie (letak loyang kek dlm
loyang berisi air di bawah)...agak2 15 minit camtu, utk pekatkan sket
karamelnye tu...(tina bakar dalam 30minit sampai karamel agak beku)</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">keluarkan dari oven...tuang adunan kek atas karamel...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">pastu bakar cara bain marie gak selama 1 jam @ sampai msk...suhu 160c...</span></div>
</span> <span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">keluarkan dari oven...rehatkan dlm 15-20 minit baru terbalikkan...</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">**jangan terbalikkan masa panas2 nanti karamelnye pecah**</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">**pastikan karamel agak beku ye baru tuang adunan...kalo x nnti mmg bercampur lerr ngan karamel tuuu...</span></div>
</span> <div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 10.5pt;"><div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">**karamel tu nk kukus pon boleh je...dh letak adunan kek baru bakar.</span></div>
</span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GospnM0dACU/TtwUo-T01bI/AAAAAAAAB8U/ic5ZaY39kc0/s1600/DSC_0456.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5682439523988198834" src="http://2.bp.blogspot.com/-GospnM0dACU/TtwUo-T01bI/AAAAAAAAB8U/ic5ZaY39kc0/s320/DSC_0456.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 212px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-90075164580770081632012-06-12T10:17:00.001-07:002012-06-12T10:17:42.589-07:00Kek coklataniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-39733571932760849352012-06-12T10:16:00.001-07:002012-06-12T10:16:36.427-07:00Rainbow Cake...kek pelangi...Resepi blm berkesempatan utk dicuba...tp insyaallah akan diusahakan utk mencuba...<br />
<br />
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
Bahan-bahannya:</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
200gm tepung kek/tepung superfine (tina guna self raising flour)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
180gm gula kastor (tina guna 140gm)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
110ml minyak masak</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
100ml susu segar</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
40gm serbuk koko (tak letak)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
20gm ovallet (tina letak satu sudu besar)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
6 biji telur gred A</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
1 sudu teh baking powder (diayak bersama tepung)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
Cara membuatnya:</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
1. Panaskan oven. Griskan acuan. Alar dasar aduan dengan baking paper. (tina guna loyang saiz 5)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
2. Pukul telur, gula dan ovallet sampai kembang dan gebu. Masukkan tepung dan baking powder, kan putar lagi sehingga sebati.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
3.
Perlahankan mixer, masukkan susu cair, esen vanilla dan serbuk koko.
Teruskan lagi memukul selama 5minit. Tuangkan minyak dan gaul sebati.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
4.
Timbang adunan, dan bahagikan adunan kepada 6 bahagian. Tina tersalah
timbang, jadi cuma dapat 6 layer je, sepatutnya 7 lah kan. Letak
pewarna yang disukai.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
5. Tuang adunan ke dalam acuan, Bakar sehingga masak.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
6. Bila kek sudah masak, telangkupkan selama 5 minit.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
7. Bila kek dah sejuk, sapu nutella diatas kek dan lapikkan dengan kek yang lain. Susunan warna ikut suka ye.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
Bahan untuk creamcheese frosting:</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
250gm cream cheese - tina guna Philadelphia</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
2 oz butter Anchor (unsalted)</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
Cara membuatnya:</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
Pukul
creamcheese yang diletak disuhu bilik bersama butter sehingga kembang
dan lembut. Sapukan frosting dikeseluruhan kek. Siap untuk dihias. Oh
ya, tina tak letak gula ye dalam creamcheese tu, sebab tina tak suka ada
rasa manis kat frosting tu. Kalau nak letak pun boleh, terpulanglah.
Cuma pada tekak tina, rasa dia balance sebab ada masam frosting dan
manis kek.</div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
*Sila
lapik loyang adunan ye dengan baking paper, supaya masa nak keluarkan
kek, kek tu akan keluar cantik dan tak pecah. Sebab oven tina cuma
boleh buat 2 loyang sekali bakar, sementara menunggu kek masak, adunan
yang masih menanti tu silalah tutup, untuk mengelakkan terkena angin dan
boleh menyebabkan kek menjadi kering bila dibakar*</div>
<div style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-align: left;">
<span><span style="font-size: 17px; line-height: 23px;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QMfbda8XnIQ/T3Jha8HoDQI/AAAAAAAADSs/e57Sy2phl3I/s1600/DSC_0584.JPG" style="font-size: 100%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5724745191783927042" src="http://4.bp.blogspot.com/-QMfbda8XnIQ/T3Jha8HoDQI/AAAAAAAADSs/e57Sy2phl3I/s320/DSC_0584.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; height: 212px; width: 320px;" /></a></div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-39558936997905068822012-06-12T10:13:00.001-07:002012-06-12T10:13:34.865-07:00Kentang Putar...Mash n Gravyalhamdulillah walaupun sibuk dgn anak kecil...aku berjaya juga membuat makanan kegemaran aku...hehehhehe wat sorang makan pun sorang sebab anak2 kurang minat makan...yg diorg suka makan nasi saje....<br />
<br />
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Kentang Putar.. </span></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><br /> 6 bj kentang saiz besar<br /> 2 smkn mentega/butter<br /> 5 sbsr susu segar<br /> garam dan serbuk lada hitam</span></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><br /><span class="text_exposed_show"> -rebus kentang sampai empuk-toskan<br /> untuk memudahkan proses melenyek, lenyek semasa masih panas.<br /> -masukkan susu dan mentega-gaulkan<br /> -masukkan garam dan serbuk lada hitam<br /> *untuk lebih sedap, tambahkan wipping krim. xda pun xpa</span></span></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="text_exposed_show"><br /> sos kentang putar:</span></span></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="text_exposed_show"><br /> 700ml air<br /> 21/2 ketul stok ayam(sy guna knorr)<br /> 1bj bawang besar(dadu halus@cincang)<br /> 1 btg saderi-cincang<br /> 40gm butter<br /> 30-40gm t gandum<br /> 1 sbsr sos tomato<br /> 1 sbsr sos tiram<br /> sedikit serbuk lada hitam<br /> beberapa titik kicap pekat (untuk warna)<br /> garam*jgn masuk dulu, rasa dulu baru boleh/tidak tambah.</span></span></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="text_exposed_show"><br /> -masak air dgn stok ayam, saderi dan bawang besar hingga mendidih<br /> renehkan dlm 10 minit dan tapis-ketepikan<br /> -cairkan mentega dan masukkan tepung gandum. kacau sampai rata dan xbergentel<br /> -tuangkan air rebusan tadi sedikit2 sambil kacau supaya xbergentel.<br /> -masukkan sos tiram, sos tomato dan beberapa titik kicap pekat untuk warna yg menarik.<br /> juga masukkan serbuk lada hitam. rasa, jika kurang garam baru ditambah. sebab stok ayam pun dah masin.<br /> -masak ikut kepekatan yg kita suka. - Resipi Salmah Haron.</span></span></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<br /></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<br /></div>
<div class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="text_exposed_show">best resepi ni sbb menjadi...the taste like kfc...yummmy </span></span></div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-69861141119779449442012-04-28T06:37:00.000-07:002012-04-28T06:37:32.636-07:00kuih kaswi....gandumresepi ni agak mudah cuma perlu ikut cara-caranya...dan jadi...alhamdulillah...aritu telah berjaya membuatnya utk makan pagi...<br />
<br />
selamat mencuba...<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<b>KUiH KASWI GANDUM </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>sumber: <a href="http://hanieliza.fotopages.com/?entry=884852">Chef Hanieliza.fotopages</a></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br />
</b></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b>Bahan Sirap</b></u></div>
<div style="text-align: left;">
<b>5 cawan air </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 cawan gula merah </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 cawan gula pasir </b></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b>*saya tambah beberapa helai daun pandan</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br />
</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Masakkan semua dan sejukkan </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br />
</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2 cawan tepung gandum </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1/2 cawan tepung kanji/ubi/jagung </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 sudu kecil kapur kueh [optional] </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Kelapa parut ( yang muda) </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Sedikit garam </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br />
</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Cara: </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1.Panaskan kukusan. </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan. [Lapikkan plastik saiz loyang] </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang. </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>4. Masakkan sehingga masak [30 minit] </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau plastik. </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam. </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>7. Lumurkan kuih yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br />
</b></div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-25147122907959167462012-04-01T05:24:00.000-07:002012-04-01T05:24:40.837-07:00kek coklat moistBahan-bahan : loyang 6-7 inci<br />
<br />
* 1 cawan tepung gandum<br />
* 1 sudu kecil baking powder<br />
* 1/2 sudu kecil soda bikarbonat<br />
* 1/2 cawan serbuk koko (DJ guna Cap Kijang)<br />
* 2 sudu besar susu tepung<br />
* 1 1/4 cawan air sejuk (dari peti ais)<br />
* 1 cawan gula perang<br />
* 1 sudu kecil esen vanilla<br />
* 1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco>hasue buh sedikit serbuk nescafe<br />
* secubit garam<br />
* 1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung<br />
* 1 sudu kecil cuka atau jus lemon<br />
<br />
Cara-cara :<br />
<br />
1. Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.<br />
2. Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko di dalam bekas besar. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.<br />
3. Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.<br />
4. Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta merta sehingga sebati.<br />
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit atau hingga masak.<br />
6. Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran.aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-1644713611068615852012-04-01T05:20:00.000-07:002012-04-01T05:20:27.282-07:00apam baliktadi pagi aku wat apam balik...huhuhu best sangat sebab jadik...alhamdulillah<br />
<br />
<br />
<div class="bahan"><h3>Bahan-bahan ( 4-5 orang )</h3><ul><li>2 cawan tepung gandum </li>
<li>½ cawan gula </li>
<li>1 sudu teh soda bicarbonate </li>
<li> 1 sudu teh baking powder </li>
<li> Sedikit pewarna kuning </li>
<li> 1 biji telur </li>
<li> 1½ cawan air </li>
<li> Sedikit mentega/planta untuk mengoles </li>
<li> Bahan tabur : Kacang tanah yang sudah dikisar </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> Mesin gula bersama telur hingga kembang, </li>
<li> Masukkan soda, bicarbonate, air dan pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati. </li>
<li> Masukkan tepung dan mesin lagi sehingga sebati. (ADUNAN SIAP) </li>
<li> Oleskan planta di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian nipiskan. </li>
<li> Biarkan seketika & sementara menunggu masak, taburkan bahan tabur di atas. </li>
<li> Apabila cukup masak, angkat dan dilipat DUA sebelum dipotong. Selamat Mencuba! </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-72638904630867232842012-02-11T00:08:00.000-08:002012-02-11T00:08:28.928-08:00Ikan Keli masak tempoyakMasak tempoyak merupakan makanan kegemaran aku..tak kiralah ikan apa yang digunakan....aritu jalan2 ke ffc (family food centre) my hubby telah membeli ikan keli...<br />
<br />
wei memang payah nak jumpa ikan sungai ni...al maklumlah duk di negara kaya Qatar...<br />
so apa lagi tak lepaskan peluang...makan sehingga menjilat jari..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIS8VLoQFuo4_vSTbKavAJzm9QCGP5lS4V7shaEE2LvyUtBQ2NpHlapbP-ifHMe-saFRqSezhrPMxsqOvU8ulpNGY5uKXNw4azJG2zCO7ZHs3MTePJWC7smWyrVcGRvHI7MT0aarSU3g7S/s1600/ikan+keli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIS8VLoQFuo4_vSTbKavAJzm9QCGP5lS4V7shaEE2LvyUtBQ2NpHlapbP-ifHMe-saFRqSezhrPMxsqOvU8ulpNGY5uKXNw4azJG2zCO7ZHs3MTePJWC7smWyrVcGRvHI7MT0aarSU3g7S/s1600/ikan+keli.jpg" /></a></div><br />
bahan-bahan<br />
seekor ikan keli (dibersihkan dan dipotong 5 bahagian)<br />
lada merah<br />
cili hijau<br />
kunyit<br />
tempoyak<br />
bawang merah<br />
daun kesum<br />
<br />
cara-cara<br />
1. blender lada merah, cili hijau, kunyit, bawang merah dan tempoyak<br />
2. gaul bahan blender dengan ikan...dan masukkan air..<br />
3. letakkan di atas api dan masukkan daun kesum apabila sudah mendidih<br />
4. masak sehingga kuah menjadi pekat...aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-74863021086527998472012-02-10T23:59:00.000-08:002012-02-10T23:59:55.701-08:00Roti Sosejhubby telah memberi breadmaker sebagai hadiah....so lepas ni bole la mencuba resepi2 yang menggunakan breadmaker.....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfCNscYrX7McgsHVnw5fRn_TpdVzdVuz-j76r40Eu10TwUUSvzfF2JyCz6lNA2ZcH24OlrYbCC9RZp2n7cru7w5x03W6_KU58iDasbZYaQGm-GZwCivyY4HVRSf2olsWMIM2alX7kH4WoJ/s1600/roti+sosej.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfCNscYrX7McgsHVnw5fRn_TpdVzdVuz-j76r40Eu10TwUUSvzfF2JyCz6lNA2ZcH24OlrYbCC9RZp2n7cru7w5x03W6_KU58iDasbZYaQGm-GZwCivyY4HVRSf2olsWMIM2alX7kH4WoJ/s320/roti+sosej.jpg" width="239" /></a></div>minggu lepas aku telah mencuba membuat roti sosej dgn menggunakan breadmaker baru...hehhehe<br />
<br />
bahan-bahan<br />
<br />
<ul><li>190 ml air </li>
<li>400 gm tepung roti </li>
<li>5 sudu besar gula </li>
<li>1 sudu kecil garam </li>
<li>2 sudu besar susu tepung </li>
<li>1 biji telur ayam </li>
<li>2 sudu kecil yis </li>
<li>60 gm butter </li>
<li>**bahan2 lain** </li>
<li>12 batang sosej </li>
<li>sos cili </li>
<li>cheese </li>
<li>1/4 sudu kecil pelembut roti (*optional) </li>
</ul>cara-cara<br />
<ol><li>masukkan bahan2 utk roti ke dalam breadmaker. tekan button on dan tunggu sehingga siap. </li>
<li> bahagikan doh kepada 12 bahagian. bulat2 kan doh tersebut dan biarkan selama 20 minit. </li>
<li> <div class="gambarcara"> </div>ambil sebiji doh. canaikan </li>
<li> <div class="gambarcara"> </div>ambil sebatang sosej dan gulung </li>
<li> <div class="gambarcara"> </div>hiris sosej yg digulung. jgn sampai putus.. </li>
<li> <div class="gambarcara"> </div>tolak kiri dan kanan selang seli. </li>
<li> ulang langkah 3 hingga 6 hingga habis </li>
<li> biarkan doh selama 40 minit. </li>
<li> <div class="gambarcara"> </div>setelah itu, sapu sos cili dan tabur kan cheese. bakar pada suhu 180 darjah selama 12 minit. </li>
<li> <div class="gambarcara"> </div>roti siap dibakar.. </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-54901379526699040932012-02-10T23:52:00.000-08:002012-02-10T23:52:29.809-08:00Kimchihari rabu yang lalu...kami buat kimchi bersama-sama...kimchi ialah makanan korea...sungguh enak dimakan begitu saja....hehhehe memang best....<br />
<br />
di sini saya nak kongsi resepinya...<br />
<br />
bahan-bahan<br />
2 bawang holland<br />
2 labu bawang putih<br />
halia<br />
3 biji epal merah<br />
3 biji lobak merah<br />
1 biji lobak putih<br />
kobis cina<br />
daun bawang<br />
sedikit tepung beras<br />
air<br />
garam<br />
gula <br />
serbuk lada<br />
sos ikan <br />
<br />
cara-caranya<br />
1. kubis cina dicuci dan direndam air garam sehingga kecut lebih kurang 2 jam <br />
2. tepung beras di campur sedikit air dan dimasak sampai putih jernih dan dicampur gula<br />
3. lobak putih, lobak merah, daun bawang dipotong halus (diracik)<br />
4. bawang holland, bawang putih, halia dan epal (dibuang kulit ) diblender<br />
5. masukkan bahan blender tadi ke dalam bahan yang dipotong halus dengan teknik kaut balik sehingga sebati<br />
6. masukkan garam, serbuk lada, sos ikan dan gaul lagi hingga sebati..<br />
7. toskan kubis cina yg direndam td, bilas dgn sedikit air dan dipotong lebih kurang 3 jari pas2 masukkan dalam bahan yg digaul td...gaul lg sehingga benar2 sebati...dan mesra...<br />
8. selepas itu boleh la dimasukkan ke dalam bekas dan disimpan di dalam peti sejuk...kimchi ini boleh la dimakan selepas 4 jam dan lagi lama disimpan semakin sedap....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-nJ6EgW5nuRmTGSBnwCsbl6M9e2hxZ6weiKJAYL9YxlFikqkgztB0y73g5WmCrI-7ij5Z-ND6N0TpqABiXGiyg99lTO7aexMrjf8AFxn6_uHBdpxV5D09DamA0XA-PBO-KGkR6_aod5A/s1600/kimchi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-nJ6EgW5nuRmTGSBnwCsbl6M9e2hxZ6weiKJAYL9YxlFikqkgztB0y73g5WmCrI-7ij5Z-ND6N0TpqABiXGiyg99lTO7aexMrjf8AFxn6_uHBdpxV5D09DamA0XA-PBO-KGkR6_aod5A/s1600/kimchi.jpg" /></a></div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-64308434578475682512011-10-15T10:38:00.000-07:002011-10-15T10:38:49.640-07:00Kek Span<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( saiz 18 cm )</h3><ul><li>3 biji telur </li>
<li>1 cawan tepung gandum (100g) </li>
<li>1 cawan gula (110g) - kalau nak kurang manis kurangkan gula </li>
<li>2 sudu kecil susu segar </li>
<li>15g butter - panaskan susu dan cairkan butter di dalamnya </li>
<li>esen vanila </li>
</ul><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> <div class="gambarcara"></div>panaskan oven ke suhu 180 darjah. asingkan telur putih dan kuning. </li>
<li>pukul kuning telur dan 1/3 gula sehingga telur menjadi keputihan </li>
<li> <div class="gambarcara"></div>dalam bekas lain pukul putih telur bersama baki gula tadi sehingga kembang dan bertanduk. <div class="clear"></div></li>
<li> masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan gaul rata <div class="clear"></div></li>
<li> masukkan kuning teluar yg telah dipukul tadi ke dalam adunan. <div class="clear"></div></li>
<li> masukkan campuran susu dan butter dan sedikit esen vanila. pukul hingga sebati. <div class="clear"></div></li>
<li> masukkan dalam loyang dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit. </li>
</ol></div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-46822204282973319282011-10-15T10:32:00.000-07:002012-02-11T00:12:43.002-08:00Apam Pisang without telur n minyak<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><br />
</h6><h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span style="font-size: small;"><span class="messageBody translationEligibleUserMessage" data-ft="{"type":3}"> </span></span></h6><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivERsBGzOGXZLYEVGrYvRXupg9olbJGtwzrWoNDg7N7-M7OFqnOzHjSLp8lcswt9l8aNvwBH259_vJk07cmq75FGJtbQ1aT289p3grKLuVMsvcfcE6B3wNteggcOsZoI9j_hvaytrVGZ_M/s1600/apam+pisang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivERsBGzOGXZLYEVGrYvRXupg9olbJGtwzrWoNDg7N7-M7OFqnOzHjSLp8lcswt9l8aNvwBH259_vJk07cmq75FGJtbQ1aT289p3grKLuVMsvcfcE6B3wNteggcOsZoI9j_hvaytrVGZ_M/s320/apam+pisang.jpg" width="239" /></a></div><h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span style="font-size: small;"><span class="messageBody translationEligibleUserMessage" data-ft="{"type":3}">Bahan-bahan ( 1 familly )<br />
1 cawan pisang lecek<br />
1 cawan gula perang / gula halus (akak guna 150g campuran gula)<br />
2 cawan tepung naik sendiri<br />
<span class="text_exposed_show"> 1 1/2 sk bicarbonate soda<br />
4 sb susu segar</span></span></span></h6><h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span style="font-size: small;"><span class="messageBody translationEligibleUserMessage" data-ft="{"type":3}"><span class="text_exposed_show"><br />
Cara-cara<br />
<br />
1.Tepung dan bicarbonate soda diayak bersama.<br />
2.Pisang lecek, gula dan susu dikacau rata.<br />
3.Masukkan campuran tepung dan kacau hingga sebati.<br />
4.Tuang adunan dalam acuan kecil atau loyang yang digris dan dipanaskan dahulu dan kukus hingga masak.<br />
5.Hidangkan dengan kelapa parut putih yang dikukus jika suka</span></span></span></h6>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-83025218455128998762011-08-08T02:05:00.001-07:002011-08-08T02:05:56.410-07:00Lopez Perantau<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( 4-6 orang )</h3><ul><li>3 cawan beras pulut </li>
<li>3 cawan santan </li>
<li>pewarna hijau </li>
<li>kelapa parut/kelapa kering 1 cawan (secukupnya) </li>
<li>garam </li>
<li>1 biji gula Melaka/ 5 sudu besar gula perang (brown sugar) </li>
<li>11/2 cawan air </li>
<li>*** daun pandan jika ada boleh gantikan pewarna hijau dan masukkan ke dlm air gula </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> Rendam beras pulut dengan sedikit pewarna hijau selama lebih kurang 1/2 jam atau pulut bertukar warna </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="1toskan" src="http://www.myresipi.com/step/image/587/middle/1toskan.jpg?1167774997" /></div>Toskan pulut tadi </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="2masuksantan" src="http://www.myresipi.com/step/image/588/middle/2masuksantan.jpg?1167775047" /></div>Masukkan santan dan secubit garam </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="3microwave" src="http://www.myresipi.com/step/image/589/middle/3microwave.jpg?1167775150" /></div>Kemudian masukkan dlm microwave sekurang2nya 15mins (ikut jenis microwave) dan kacau setiap 5 mins untuk pastikan beras dan pulut sebati dan masak </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="4letakclingfilmn" src="http://www.myresipi.com/step/image/590/middle/4letakclingfilmn.jpg?1167775239" /></div>sediankan cling film/plastik dan oleskan sedikti margerin dan letakkan 1/3 bahagian pulut ke atsanya </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="5gulungpadat" src="http://www.myresipi.com/step/image/595/middle/5gulungpadat.jpg?1167775647" /></div>Gulung pulut tadi dengan padat dan rapi </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="6sejukkan" src="http://www.myresipi.com/step/image/596/middle/6sejukkan.jpg?1167775674" /></div>Sejukkan pulut sbelum dipotong </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="Gaulkan_kelapa" src="http://www.myresipi.com/step/image/618/middle/gaulkan_kelapa.jpg?1168173727" /></div>Setelah sejuk potong lopes ikut ketebalan yang disukai dan gaul dengan kelapa parut yang diletakkan sedikit garam </li>
<li> Untuk air gulanya >>> masak gula bersama air dan tapiskan sebelum dituang ke atas lopes </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-87290385122941440832011-08-08T02:00:00.000-07:002011-08-08T02:00:07.868-07:00Popia Bersira<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( satu hidangan )</h3><ul><li>kulit popia secukupnya </li>
<li>UNTUK INTI </li>
<li>1 batang carrot - dihiris halus </li>
<li>1 biji sengkuang kecil - hana gune lobak putih </li>
<li>1 mangkuk kubis yang dihiris halus </li>
<li>taugeh - jika suka (hana x ltk) </li>
<li>1 biji bawang besar - potong dadu </li>
<li>1-2 sudu makan udang kering - rendam,toskan n blend </li>
<li>1 sudu mkn sos tiram </li>
<li>garam </li>
<li>perisa@gula </li>
<li>UNTUK SAMBAL SIRA </li>
<li>2 sudu besar cili kisar </li>
<li>1 sudu makan bawang merah n putih kisar </li>
<li>2 sudu besar sos chili - hana guna sos cili thai </li>
<li>sedikit belacan - jika suka </li>
<li>sedikit air asam jawa@cuka </li>
<li>gula melaka@gula putih </li>
<li>garam </li>
<li>bijan sangai </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> UNTUK INTI - tumis bawang besar, masukkan sos tiram. tumis hingga naik bau. masukkan udang kering. kacau rata. masukkan sengkuang, carrot, kubis dan taugeh jika suka. perasakan dengan garam dan juga perisa@gula. tutup api dan sejukkan. Isi ke dalam kulit popia tadi dan goreng hingga kekuningan. </li>
<li> UNTUK SAMBAL SIRA - panaskan minyak, tumis bahan2 tadi hingga agak2 pekat. masukkan popia yg dh digoreng tadi. kacau rata. matikan api dan taburkan bijan. siap utk dhidang! </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-29403110536308834352011-07-16T07:34:00.000-07:002011-07-16T07:34:08.219-07:00Malas<div style="text-align: center;">lama sungguh xmengupdatekan resepi masakkan ni</div><div style="text-align: center;">bukan apa sibuk dengan baca novel...tengok citer korea</div><div style="text-align: center;">main games...layan anak2 lagi</div><div style="text-align: center;">layan tv lagi</div><div style="text-align: center;">sume kena buat...</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">masak memang la xbole tinggal tapi kadang2 boring gok ngan</div><div style="text-align: center;">masakan sendiri</div><div style="text-align: center;">so apa lagi makan kedai la kiter...</div><div style="text-align: center;">walaupun selera agak lari sikit maklum la</div><div style="text-align: center;">orang2 qatar ni makan mana ada kuah2 macam kiter</div><div style="text-align: center;">nasi kering jer...</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">tapi dalam bulan ni aja dah 2 3 kali makan pizza hut...</div><div style="text-align: center;">yang tu memang memenuhi selera n menambah kan lemak n kolestrol</div><div style="text-align: center;">hehehhehe kalo xmakan kan lapo plak</div>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-40402605829812612202011-06-19T23:00:00.000-07:002011-06-19T23:00:30.430-07:00Murtabak Segera<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( 6 keping )</h3><ul><li>100 g daging cincang </li>
<li>2 biji ubi kentang </li>
<li>1 sudu setengah rempah kari </li>
<li>1/2 biji bawang besar </li>
<li>1 ulas bawang putih </li>
<li>daun sup </li>
<li>minyak </li>
<li>1 sudu kecil garam dan secubit ajinomoto </li>
<li>kulit popia </li>
<li>2 biji telur </li>
</ul></div><div class="cara"> <h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> mula2 buat inti utk murtabak. caranya ialah bawang besar dan bawang putih di potong dadu. tumiskan bawang. </li>
<li> apabila bawang sudah layu, masukkan rempah kari yang telah dibancuh dgn air. goreng sehingga pecah minyak. kemudian masukkan daging cincang. </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="Dscf5170" src="http://www.myresipi.com/step/image/557/middle/DSCF5170.jpg?1167036933" /></div>apabila daging masak, masukkan kentang yang dipotong dadu.masukkan garam dan ajinomoto. jika terlalu kering, tambahkan air. masak sehingga kentang empuk. akhir sekali masukkan daun sup. </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="Dscf5173" src="http://www.myresipi.com/step/image/556/middle/DSCF5173.jpg?1167036828" /></div>pukul telur di dalam mangkuk. masukkan inti tersebut ke dalam telur. kacau sehingga sebati. </li>
<li> ambil kulit popia dan bungkus inti murtabak segiempat. cara bungkus murtabak sama seperti bungkus popia. </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="Dscf5176" src="http://www.myresipi.com/step/image/558/middle/DSCF5176.jpg?1167037032" /></div>goreng murtabak dgn api yg perlahan dan sedikit minyak. </li>
</ol></div><h3 class="heading"><br />
</h3>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-38371186548256575332011-06-19T22:58:00.000-07:002011-06-19T22:58:12.383-07:00Buah Melaka<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( 2 org mkn )</h3><ul><li>Tepung Pulut </li>
<li>Gula melaka dipotong kecik2 </li>
<li>kelapa parut yg putih di gaul garam </li>
<li>air pandan atau pewarna hijau </li>
<li>garam </li>
<li>air </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> gaul tepung ngan air pandan tambah garam skit.. jgn terlebih air.. biar smpi boleh bentukkan jer.. klu xde air pandan leh pakai pewarna hijau ngan air biasa.. gaulkan sekali.. </li>
<li> bentukkan bulat muat2 mulut.. kendian isikan gula melaka yg dipotong kecik ditengahnyer.. kendian bulatkan blk.. </li>
<li>direbus sehingga timbul.. kendian angkat terus gaulkan dlm kelapa parut tadi.. sedia utk dimakan.. oppss panas tuh jaga2.. biar sejuk dulu ea... </li>
<li> selamat berbuka puasa.. semoga menjadi.. sukatan xde yg terperinci.. ikut sedap nak taruh jer.. kekeke.</li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-42535503634519260512011-06-19T22:50:00.001-07:002011-06-19T22:50:19.422-07:00Apam Mekar<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( Dalam 50 biji papercup kecik )</h3><ul><li>250 gm gula (kurangkan kalau tak nak manis sangat) </li>
<li>2 biji telur </li>
<li>1 sudu kecil esen vanilla </li>
<li>200 ml susu segar </li>
<li>300 gm tepung gandum </li>
<li>1 sudu kecil ovallate </li>
<li>Pewarna (ikut suka) </li>
<li>Acuan kertas (paper cup) secukupnya </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutupnya untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti. </li>
<li> Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu. </li>
<li> Masukkan esen vanilla dan pukul lagi. </li>
<li> Masukkan ovallate dan pukul lagi. </li>
<li> Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu. </li>
<li> Bahagikan adunan kepada 2 bahagian (ikut pewarna yang diinginkan, jika nak guna 3 warna then bahagikan kpd 3 bahagian). </li>
<li> Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaupbalikkan hingga warna sekata. </li>
<li> Masukkan setiap bahagian warna kedalam piping bag yang berasingan(atau plastik bersih dan potong sikit bucunya). </li>
<li> Letakkan paper cup ke dalam acuan apam dan picitkan setiap bahagian warna ke dalam paper cup tersebut. </li>
<li> Kukus selama 10 - 15 minit (bergantung kepada saiz paper cup). </li>
<li> Siap untuk dihidangkan sebagai minum petang ataupun sarapan. Bawak bekal pun boleh...!! </li>
<li> <div class="gambarcara"><img alt="Ovallate" src="http://www.myresipi.com/step/image/1934/middle/Ovallate.jpg?1188035387" /></div>Inilah rupa "OVALLATE". Seakan2 mentega tapi berwarna oren dan jernih sedikit. Yang saya jumpa, dijual dlm transparent container cam dlm gambar ni (sorry cik mat, pinjam gambar ek...) </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-24775096094163042162011-06-13T01:36:00.000-07:002011-06-13T01:36:48.702-07:00Kuih BakarDolu memang tahu makan aje...tapi sejak duduk di Qatar ni semuanya kena buat sendiri...nak tak nak memang kena mencuba...jadi ke tak jadi belakang kira..yang penting mesti mencuba...ni salah satu kuih yang senang untuk dicuba dengan bahan yang senang untuk dicari...<br />
<br />
<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( 6 org )</h3><ul><li>1 cup gula </li>
<li>1 cup jus pandan (atau air + pandan essence) </li>
<li>2 cup tepung gandum </li>
<li>2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml ) </li>
<li>2 tbs butter </li>
<li>3 biji telur </li>
<li>1/2 tsp garam </li>
<li>colour hijau </li>
<li>bijan </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> campurkan semua bahan. blend sampai sebati. </li>
<li> masukkan 2 tbs minyak dlm loyang . </li>
<li> panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-50065187070459640312011-06-13T01:21:00.000-07:002011-06-13T01:21:40.424-07:00Gulai Ayam Nangka MudaDuduk kat Qatar ni agak payah sikit nak jumpa nangka muda tapi ada alternatif lain...Anie guna nangka muda dalam tin...rasa bole la tahan...harga nya pun agak berpatutan QR5 riyal jer satu tin..<br />
<br />
<div class="bahan"> <h3>Bahan-bahan ( 7 - 8 orang )</h3><ul><li>500 g nangka muda, kupas dan celur dgn sedikit garam. Toskan. </li>
<li>1 ekor ayam, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan </li>
<li>2 camca besar kerisik </li>
<li>1 biji kelapa parut, ambil 500 ml pati santan dan 1 liter santan cair </li>
<li>2 keping asam </li>
<li>1 camca besar gula melaka </li>
<li>Garam dan serbuk perasa (jika suka) </li>
<li>BAHAN2 DIKISAR:- </li>
<li>10 ulas bawang merah kecil </li>
<li>3 ulas bawang putih </li>
<li>1 inci kunyit hidup </li>
<li>1 inci halia </li>
<li>3 keping hirisan nipis lengkuas </li>
<li>10 biji cili padi </li>
<li>BAHAN2 LAIN:- </li>
<li>3 tangkai daun kari* </li>
<li>4 biji bawang merah, dihiris* </li>
<li>2 ulas bawang putih, dihiris* </li>
<li>1 batang kayu manis* </li>
<li>1 kuntum bunga lawang* </li>
<li>5 kuntum bunga cengkih* </li>
<li>3 biji buah pelaga* </li>
<li>2 camca besar serbuk kari ayam/daging </li>
</ul></div><h3 class="heading">Cara-cara </h3><ol><li> Kisar halus semua bahan2 dikisar dan bancuh bersama rempah kari. Ketepikan. </li>
<li> Dalam periuk, panaskan minyak, tumis bahan bertanda (*) hingga wangi. Masukkan rempah yg telah dibancuh tadi dan kacau goreng hingga terbit minyak. Gunakan api perlahan. </li>
<li> Masukkan ayam dan gaul rata. Biar hingga ayam sedikit kecut, masukkan nangka, gaul lagi. Masukkan santan cair dan biar mendidih. </li>
<li>Masukkan kerisik, asam keping, gula melaka, garam dan serbuk perasa (jika suka). Bila mendidih, tuang pati santan dan biar mendidih sambil terus mengacau kurang lebih 4 - 5 minit. </li>
<li> Bolehlah dihidangkan bersama nasi panas. dan juga "bendi kukus" sky yg meletopsss itu....pengsan pas makan .. </li>
</ol>aniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1430105885433446109.post-36220852691893932922011-06-08T01:47:00.000-07:002011-06-08T01:49:46.700-07:00Roti PaunRoti paun ni sedap di makan panas2....tapi orang terengganu panggil roti paung...hehehe masa duduk dengan mertua...sarapan pagi kadang2 makan roti ni...cicah air teh..my mother like this bread when she came terengganu because at johor these bread not very popular..<br />
<br />
<u>bahan-bahan</u><br />
300 g tepung gandum<br />
80 g gula<br />
1 sudu yis + air suam 1/2 - 3/4<br />
2 biji telur<br />
marjerin<br />
<br />
<u>cara-cara</u><br />
1. yis direndam dalam air suam. kemudian gaulkan kesemua sekali bahan. tinggalkan selama 2 jam<br />
2. ambil sedikit adunan, masukkan marjerin di dalam nya<br />
3. sapu atasnya dengan telur kuning<br />
4. bakar selama 10-15 minit dalam 180 caniehttp://www.blogger.com/profile/00313870813268783768noreply@blogger.com0