Ikan Keli masak tempoyak

Masak tempoyak merupakan makanan kegemaran aku..tak kiralah ikan apa yang digunakan....aritu jalan2 ke ffc (family food centre) my hubby telah membeli ikan keli...

wei memang payah nak jumpa ikan sungai ni...al maklumlah duk di negara kaya Qatar...
so apa lagi tak lepaskan peluang...makan sehingga menjilat jari..

bahan-bahan
seekor ikan keli (dibersihkan dan dipotong 5 bahagian)
lada merah
cili hijau
kunyit
tempoyak
bawang merah
daun kesum

cara-cara
1. blender lada merah, cili hijau, kunyit, bawang merah dan tempoyak
2. gaul bahan blender dengan ikan...dan masukkan air..
3. letakkan di atas api dan masukkan daun kesum apabila sudah mendidih
4. masak sehingga kuah menjadi pekat...