Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan
ayam
1 cm halia *
4 ulas bawang merah *
4 ulas bawang putih *
3 batang serai *
1/2 labu bawang besar *
serbuk/ kunyit hidup
2 sudu makan sos cili
garam dan serbuk perasa

cara-cara
1. kisar bahan bertanda *
2. gaul ayam bersama bahan kisar
3. perap dalam bekas tertutup